Is comhábhar púdraithe le spraeáil é an t-uachtar déiríochta neamh- ina bhfuil síoróip glúcóis, saill plandúil hidriginithe, cáiséináit sóidiam, eiblitheoirí, cobhsaitheoir agus oibreán frith-chácála. Tá raon sonraíochtaí saille ó 10% go 75%, le foirmlithe a chlúdaíonn caife, tae bainne, deochanna púdraithe, bácúis agus feidhmeanna bia eile.

Sonraíocht Táirge
|
Mír |
Sonraíocht |
|
Taise |
Níos lú ná nó cothrom le 5% |
|
Saill |
10–75% |
|
Próitéin |
2–5% |
|
Fuinseog |
Níos lú ná nó cothrom le 4% |
|
Dlús Bulc |
500–600 g/L |
|
Drólann |
Níos lú ná nó cothrom le 40 MPN/100 g |
|
E. coli |
As láthair |
|
Giosta |
Níos lú ná nó cothrom le 50 ACU/g |
|
Múnla |
Níos lú ná nó cothrom le 50 ACU/g |
|
TPC |
Níos lú ná nó cothrom le 1,000 CFU/g |
Foirmiú & Comhdhéanamh Comhábhair
Saill Glasraí
Soláthraíonn saill phlandúil hidriginithe céim saille an uachtair. Tá ábhar saille ar fáil ó 10% go 75%, rud a fhágann gur féidir foirmlithe éagsúla a shonrú de réir an sprioctháirge.
Síoróip Ghlúcóis
Tá síoróip glúcóis mar chuid den bhunús carbaihiodráit agus cuireann sé le solaid thirim an phúdar uachtair.
Cáiséináit Sóidiam & Eiblitheoirí
Tá cáiséináit sóidiam agus eiblitheoirí mar chuid den fhoirmliú a úsáidtear chun an chéim saille a scaipeadh i gcórais dí agus bia. Ba cheart do cheannaitheoirí a bhfuil srianta comhábhar díorthaithe déiríochta orthu an foirmiú riachtanach a dhearbhú roimh ordú a dhéanamh.
Cobhsaitheoir & Frith{0}}Gníomhaire Cáca
Ionchorpraítear cobhsaitheoir agus gníomhaire frith-cácála sa fhoirmliú púdair chun tacú le comhsheasmhacht an táirge agus le láimhseáil púdair.
Airíonna Feidhmiúla
Bánú
Cuireann an t-uachtair cuma níos éadroime le caife, tae agus córais dí eile, rud a fhágann go bhfuil sé ina chomhpháirt fheidhmiúil i meascáin dí tirim.
Mouth Bhéil Uachtarach
Cuireann na comhábhair saille agus próitéin le mothú béil níos iomláine agus carachtar cosúil le bainne-gan comhábhair déiríochta leachtacha a bheith ag teastáil san fhoirmiú tirim.
Díscaoileadh
Déantar an púdar a fhoirmiú le haghaidh díscaoileadh an toirt, le feidhmíocht díscaoilte a bhaineann le hiarratais caife, tae agus dí púdraithe.
Meaitseáil Feidhmchláir & Foirmlithe
Caife, Tae Bainne & Premixes Tae
Le haghaidh caife an toirt, déantar caife 3-in-1, tae bainne agus tae púdraithe a chumasc nuair a bhíonn comhábhar creamer ag teastáil sa fhoirmiú tirim.
Deochanna Púdraithe & Deochanna Gránach
Ábhartha do phúdar bainne pónaire soighe, deochanna gránach, deochanna calógacha arbhair agus meascáin chomhchosúla de dheochanna tirime lena n-áirítear comhpháirt uachtair.
Bácús & Milseogra
Infheidhme maidir le hoidis aráin, brioscaí, candy agus seacláide ina bhfuil saill ghlasrúil agus comhábhair phróitéine díorthaithe bainne.
Uachtar Reoite & Bianna Reoite
Le haghaidh uachtar reoite agus foirmlithe bia reoite a chuimsíonn creamer púdraithe mar chuid den chóras comhábhair.
Rialú Cáilíochta & Sábháilteacht Bia
Tástáil Cheimiceach & Fhisiciúil
Déantar taise, saill, próitéin, fuinseog agus dlús toirte a rialú i gcoinne teorainneacha sonraíochta sainithe maidir le glacadh baisc.
Tástáil Micribhitheolaíochta
Clúdaíonn tástáil an táirge chríochnaithe comhaireamh iomlán plátaí, drólann, giosta, múnla, E. coli, Salmonella agus pataiginí eile atá sonraithe don táirge.
Rialú Truaillithe
Déantar meilimín a rialú mar rud as láthair i sonraíocht an táirge chríochnaithe. Is féidir tástáil bhreise a phlé nuair a éilíonn an margadh cinn scríbe nó sonraíocht an chustaiméara.
Doiciméadúchán Baisc
Is féidir sonraíochtaí táirge agus torthaí tástála cáilíochta is infheidhme a sholáthar le haghaidh soláthair agus fíorú cáilíochta isteach.
Bulc Soláthar & Saincheapadh
Feidhmchlár-Foirmliú Bunaithe
I gcás mórthionscadail, is féidir athbhreithniú a dhéanamh ar an bhfeidhmchlár atá beartaithe, ar fhoirmiú sprice agus ar pharaiméadair theicniúla riachtanacha sula ndeimhnítear sonraíocht an táirge.
Faomhadh Samplach
Is féidir samplaí a mheas roimh tháirgeadh mórchóir chun díscaoileadh, cuma, blas agus feidhmíocht a fhíorú i bhfoirmiú an cheannaitheora féin.
Pacáistiú & Riachtanais Ordaithe
Ba cheart pacáistiú, cainníocht ordaithe agus doiciméadú riachtanach a dhearbhú mar aon leis an tsonraíocht táirge roimh tháirgeadh.
CCanna
Clibeanna Te: neamh-uachtair déiríochta, neamh-déantóirí uachtar déiríochta, soláthraithe, monarchan na Síne